Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний десерт з кислим


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 500г
  • цукор - 1/2 склянки
  • борошно - 4-5 ст.л.
  • манна крупа - 4 ст.л.
  • яйце - 3 шт., кисле - 1 склянка
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • питна сода - на кінчику ножа
  • ванілін, мелена кориця - за смаком кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Яблучний десерт з кислим необхідно:

Масло збити з цукром, безперервно помішуючи, одне за іншим ввести яйця і кисляк, в якій розчинена сода. Поступово ввести (по ложці) борошно і манку, попередньо змішані один з одним. Половину цієї суміші покласти у форму або невелику сковороду, змащену маслом і посипану борошном. На неї викласти натерті, підсолоджені і ароматизовані корицею яблука. Шар яблук покрити рештою тестом. Запікати десерт в помірно нагрітій духовці до утворення рум'яної скоринки. Сервірувати, посипавши цукровою пудрою і ванільним порошком.


рецепти по кроках
3
4
4
5
Чорнослив з горіхами Мандарини в карамелі Полуниця в шоколаді Журавлина в цукрі
Ще рецепти розділу ...
Апельсини в клярі

Кожну часточку апельсина (без зерняток) густо обваляти в цукровій пудрі, вмочити в кляр і обсмажити в киплячому фритюрі. Виймати шумівкою на тарілку, з

Липкі банани тоффі

Порізати банани на діагональні шматочки. Розтопити вершкове масло в сковороді. Додати банани і обсмажувати до коричневої скоринки, перевертаючи раз

Груші в шоколадному соусі

Добре розітріть сир, фундук, жовтки і кардамон. Розігрійте духовку до 190C. Зріжте підставу кожної груші і ложкою акуратно вичистіть серцевину

Фруктовий десерт з марципаном

Для крему масло збити з 2 ст.л. цукру, додати жовтки і перемішати. Ввести розтоплений на водяній бані шоколад, замочений і розчинений в підігрі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої