Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблука з горіхами і ванільним кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 8 шт.
  • товчені волоські горіхи - 160 г
  • родзинки (без кісточок) - 2 ст.л.
  • цукор - 4 ст.л.
  • вода - 2/3 склянки
  • лимон
для крему:
  • молока - 1/2 склянки
  • цукор - 1/2 склянки
  • крохмаль - 1.5 ч.л.
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • ваніль - 1 г

Щоб приготувати Яблука з горіхами і ванільним кремом необхідно:

З яблук видалити серцевину з насінням і частину м'якоті. Обережно, не ламаючи зняти шкірку. Злегка згасити яблука в сиропі, приготованому з цукру, води і лимонного соку. Сироп відцідити і помістити в дрібну тарілку. Порожнини в яблуках наповнити сумішшю з товчених горіхів і родзинок, полив зверху ванільним кремом, приготованим з молока, крохмалю, цукру, жовтків і ваніліну.


рецепти по кроках
6
4
6
7
Яблучні «пуфики» Яблука в клярі Яблука в мішечках Перепеч з грибами
Ще рецепти розділу ...
Яблуко в "хусточці"

Сир, 8 столових ложок води, масло, ваніль, сіль і цукор перемішати. Борошно змішати з порошком для печива і, поступово додаючи в сирну масу, в

У яблука видаляють серцевину і додають в отвір трохи цукру. Підготовлені яблука ставлять у духовку на кілька хвилин (10-15); щоб вони не по

Сир з яблуками (II)

Сир змішати з цукром або медом (за смаком) до утворення однорідної маси без грудочок. Потім додати до суміші нарізані дрібними кубиками або підлогу

Яблука з карамельним сиропом

Яблука вимити і видалити серцевину. Яблука нарізати акуратними часточками. Духовку розігріти до 220C. Плоску форму для випічки змастити 1 ст. л. слівоч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої