Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з петрушкою і волоськими горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (довгий) - 200г
  • курячий або овочевий бульйон - 225 мл
  • вода - 175 мл
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • волоські горіхи (нарубані підсмажені) - 30г
  • петрушка (нарубана) - 2 ст.л.
  • вершкове масло або маргарин - 15г.

Щоб приготувати Рис з петрушкою і волоськими горіхами необхідно:

Поставте дволітрову каструлю на великий вогонь. Доведіть в ній до кипіння довгого рис, курячий або овочевий бульйон, воду і половину ложки солі.

Зменшіть вогонь, закрийте каструлю кришкою і варіть 18-20 хвилин, поки рис не стане м'яким і не вбере рідина.

Додайте нарубані підсмажені волоські горіхи, пару ложок нарубленной петрушки і вершкове масло або маргарину. Гарненько все перемішайте.


рецепти по кроках
2
5
4
7
Рис з прошутто і пармезаном Рис із зеленим горошком Рис з двома видами капусти Кеджері
Ще рецепти розділу ...
Рис з горохом

Ошпарити горох протягом 1 хвилини в киплячій солоній воді, злити її, швидко прополоскати холодної й обсушити. Промити рис, покласти в каструлю, залити

Рис із зеленою спаржею в воке

Викласти рис у киплячу воду, посолити і варити на 3-4 хвилини менше, ніж зазначено в інструкції на упаковці. У цей час нарізати спаржу і моркву скиби

Рис з імбиром, бадьяном і яйцем, приготований в мультиварки

Імбир нарізати тонкими скибочками. Рис ретельно промити і викласти в чашу мультиварки. Залити рис холодною водою, додати імбир і половинку звездоч

Рис з крабами

Рис відварити до готовності. Очищену цибулю нарізати дрібними кубиками. У стручків перцю чилі і солодкого перцю видалити серцевину і насіння, розрізати їх

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої