Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Італійський салат з петрушкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кускус - 50г
  • помідори (сушені) - 2 шт.
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • лимонний сік - за смаком
  • цедра лимона - за смаком
  • маслини - 25г
  • петрушка (листя) - 50г.

Щоб приготувати Італійський салат з петрушкою необхідно:

Зробіть смачну заправку з помідорами і кускусом вранці, але не змішуйте з петрушкою. Покладіть в салатницю і покладіть зверху петрушку, але не перемішувати і поставити в холодильник. Перед тим як подавати довести до кімнатної температури і перемішати.

Покласти помідори і кускус у велику миску і залити 50 мл окропу. Дати охолонути.

Додати масло, лимонну цедру і сік, оливки і приправити. Перемішати з петрушкою і подавати.


рецепти по кроках
15
6
6
5
Несолодкий торт «Анжеліка» Рисові кульки з моцарелою (суплі аль телефоно) Неаполітанська казотьела (Casatiello Napoletano) Тоннато з філе свинини
Ще рецепти розділу ...
Качина грудка з червоною смородиною

Потовкти ялівець і перець в ступці, висипати їх на сковорідку з олією і шавлією. Як тільки масло почне пінитися, покласти качині грудки шкірою

Макарони з сиром

Макарони відварюють у великій кількості підсоленої води. Готові макарони не повинні бути занадто м'якими. Воду зціджують, макарони приправляють сіллю

Печиво бісквітне "Жіночі вуста"

Яєчні жовтки збити з цукром до отримання піни і перемішати з іншими інгредієнтами. Надати тесту форму віденської булочки і зверху прикрасити Міндаєв

Кролик по-лігурійськи з червоним вином

Кролика очистити від кісток. Вийшло м'ясо розділити на 8-10 шматків, кожен з них скачати в рулетик і зв'язати кухонним шпагатом. Покласти обидва масл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої