Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морква, кешью і фініки в йогурті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • йогурт - 500г
  • морква - 230г
  • фініки - 6 шт.
  • горіх кеш'ю - 3 ст.л.
  • цедра апельсинова або лимонна - 1 ч.л.
  • сік апельсиновий - 2 ст.л.
  • цукор фруктовий - 2 ст.л.
  • кардамон - 1/4 ч.л. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

Щоб приготувати Морква, кешью і фініки в йогурті необхідно:

Прокладіть друшляк трьома шарами марлі або тонкої білою тканиною. Влийте йогурт, зберіть кути тканини і перев'яжіть стрічкою. Підвісьте на ручку кухонної шафи або на водопровідний кран і підставте миску для стікає сироватки. Нехай стікає 2-3 години.

Відіжміть руками зайвий сік з натертої моркви. Перекладіть в літрову миску згущений йогурт і збийте виделкою до однорідної консистенції. Додайте залишилися інгредієнти і добре перемішайте. Подавайте кімнатної температури або попередньо охолодженим протягом 1-2 годин.


рецепти по кроках
5
3
5
4
Весняний салат з моцарелою (для пікніка) Овочевий салат з авокадо Шопский салат Салат з ріпи з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Салат наперсний

Мигдальний горіх можна замінити мускатним або волоським. Великі каперси облити окропом, покласти на блюдо, посипати промитої коринкою (родзинками) і товчемо

Салат буряковий з солоним огірком

Буряк спечіть, очистіть, натріть на крупній тертці. Огірки наріжте дрібними кубиками, цибулю - кільцями. Перемішайте, приправте за смаком сіллю, цукром

Салат з будяків зі щавлем

Після видалення колючок листя будяка відварити в підсоленій воді протягом 10 хвилин, після чого подрібнити, з'єднати з подрібненим щавлем і ло

Салат гонолулу з гарбуза і яблук

Гарбуз очистіть і наріжте тонкими скибочками. Очистіть яблука від шкірки, виріжте серцевину і наріжте такими ж скибочками. Додайте мед і лимонний зі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої