Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем-соус з кешью


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горіх кеш'ю - 140г
  • сік лимонний - 1/4 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • імбир (шматок кореня) - 1.5 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • перець зелений гострий - 1 шт.
  • вода - 80 мл
  • киндза - 2 ст.л.

Щоб приготувати Крем-соус з кешью необхідно:

З'єднайте в кухонному процесорі з встановленою насадкою для збивання та подрібнення (або в електросмесітеле) наступні компоненти: кешью, лимонний сік, сіль, імбир, перець і 1/3 склянки води. Обробіть до однорідної консистенції; якщо потрібно отримати більш рідке пюре - розбавте водою. Перекладіть в миску, додайте кінзу і подавайте або ж зберігайте щільно закритим в холодильнику не більше трьох днів. Примітка: Це чатні густіє, коли постоїть. Розбавте його водою до бажаної консистенції.


рецепти по кроках
3
5
4
5
Йогуртовий дип з черемшею Англійська масляний соус Майонез Лайт Ткемалі
Ще рецепти розділу ...
Соус ремулад до вегетаріанським і сирим страв

Сир і кисле молоко поставити на ніч для відціджування. На наступний день змішати з морквою, яблуками, зеленню і цукром. При необхідності додасть

Соус з авокадо з журавлиною

Стиглі м'які плоди авокадо вимити, зняти шкірку, протерти через сито. Ягоди журавлини промити, протерти через сито. Усе з'єднати, посолити і ретельно

Соус томатний натуральний

Томат-пюре і сильно концентрований бульйон проварити. Коли суміш придбає консистенцію густих вершків, заправити вершковим маслом, цукром, сіллю

Ароматизований холодний соус

Шпик нарізати кубиками, додати дрібно нарізану цибулю, пасерувати на шпику, охолодити. Майонез ароматизувати, додавши кетчуп, по 1 ст.л. чебрецю і п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої