Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Страви з курки

Пряна курка з горішками кешью

Для рецепту вам буде потрібно:

оливкова олія - 2 ст.л.
курка (порізана на четвертинки) - 600г
цибуля ріпчаста (порізаний на часточки) - 1 шт.
паста мадрас - 2 ст.л.
горіхи кеш'ю - 50г
вершки (жирні) - 3 ст.л.
коріандр (кінза) (порізана) - 15г коріандр -
використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

подавати:

рис і поппадамс.

Щоб приготувати Пряная курка з горішками кешью необхідно:

Розігріти духовку до 190С. Нагріти масло в формі для запікання з товстим дном, поставивши її на плиту. Додати курку шкірою вниз і обсмажувати 3-4 хвилини до золотистого кольору. Злити більшу частину жиру. Перевернути курку і додати цибулю. Обсмажувати 5 хвилин до золотистого кольору, помішуючи.

Додати пасту каррі, горіхи і 300 мл води. Приправити до смаку. Накрити фольгою і запікати 30 хвилин. Зняти фольгу і готувати, не закриваючи фольгою, 10 хвилин, поки курка не пропечеться.

Дістати з духовки і додати вершки і коріандр.

рецепти по кроках
5	4	5	5
Курка зі сметаною і грибами	Курча по-південному, винахід СІПс	Курка з хурмою	Курка з корицею в короваї хліба (Pan de pique-nique et un pool de cannelle)

Пряна курка з горішками кешью

Для рецепту вам буде потрібно:

подавати:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Курка з тофу і імбиром

Курча, фарширований петрушкою

Курка з квашеною капустою в воке

Курча зарум'янений