Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Біскотті з в'яленим лимоном і кешью


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 280г
  • розпушувач - 1/2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • яйце (велике) - 2 шт.
  • цукор - 150г
  • вершкове масло - 110г
  • лимонна цедра - 1 ч.л.
  • кешью (крупно нарізані) - 130г
  • лимони (в'ялені) - 50г.

Щоб приготувати біскотті з в'яленим лимоном і кешью необхідно:

Масло розтираємо з борошном до стану дрібної крихти.

Додаємо цукор, сіль і розпушувач, перемішуємо. Потім вливаємо збиті яйця і вимішуємо до однорідного стану. Додаємо горіхи і нарізані цукати, знову перемішуємо.

Ділимо тісто навпіл, з кожної половинки формуємо ковбаску шириною близько 8-9 см. Укладаємо на деко і випікаємо в розігрітій до 180С духовці протягом 20-25 хвилин. Дістаємо, даємо хвилин 5 охолонути.

Нарізаємо на скибочки товщиною в 1 см, кладемо їх назад на деко і відправляємо в духовку ще хвилин на 15 - поки не підсохнуть і не зарум'яняться. Біскотті можна зберігати в закритому контейнері до 2 тижнів.


рецепти по кроках
5
7
9
3
Дивні сухарики до кофею Різдвяні біскотті з шматочками шоколаду і родзинками Кантуччи з мигдалем Рулетики з прошутто з молодим сиром
Ще рецепти розділу ...
Горіхові біскотті з перцем

Просіяти борошно, змішати з пекарським порошком, сіллю і перцем. Міксером збити розм'якшене масло, додаючи поступово цукор, а потім і злегка збиті я

Біскотті з пармезаном, базиліком і кедровими горіхами

Очищені кедрові горіхи висипати у форму і поставити в розігріту духовку. Готувати 8-10 хвилин при 180С до зарум'янювання. Остудити. Змішати просеяную

Біскотті з в'яленим лимоном і кешью

Масло розтираємо з борошном до стану дрібної крихти. Додаємо цукор, сіль і розпушувач, перемішуємо. Потім вливаємо збиті яйця і вимішуємо до одн

Шоколадні біскотті з корицею і горіхами

Яйця розтерти з цукром до світло-жовтого маси, додати ваніль. Змішати просіяне борошно з пекарським порошком і по ложці додати, помішуючи, в яєчну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої