Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морквяний салат з горіхами кешью


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква (тонко натерта і вичавлений) - 250 мл
  • солодкий перець (дрібно нарізану, червоний) - 80 мл
  • горіхів кешью (підсмажені і нарубані) - 50г
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • йогурт або сметана - 2 ст.л.
  • рослинне масло - 1.5 ст.л.
  • насіння чорної гірчиці - 1 ч.л.
  • кінза (крупно нарізана свіжа) - 1 ст.л. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "

Щоб приготувати Морквяний салат з горіхами кешью необхідно:

Змішайте в мисці морква, солодкий перець, горіхи, сіль і, якщо хочете, йогурт або сметану. Розігрійте топлене або рослинне масло в маленькій чавунній сковороді на середньому вогні. Не доводячи до появи диму, киньте насіння гірчиці і смажте, поки вони не стануть сизими і не почнуть тріщати.

Влийте приправу в салат, додайте свіжу зелень і перемішайте.


рецепти по кроках
4
5
4
3
Салат з кавуна з сиром фета Весняний салат з моцарелою (для пікніка) Салат з ріпи з яблуками Овочевий салат з сухариками
Ще рецепти розділу ...
Салат з огірків і грейпфрута

Огірки тонко нашаткуйте, посоліть і дайте настоятися протягом півгодини. Відіжміть, сік злийте в окремий посуд. Грейпфрут очистіть від шкірки і білих

Салат по-штирійських

Яйця зварити круто, охолодити. Кульбаби перебрати, тверді стеблинки відрізати, промити, обсушити і відокремити листочки. Для маринаду розвести оцет з

Індонезійська салат з овочами

Вермішель опустити в каструлю з киплячою злегка підсоленою водою на 5 хв. Злити воду, відкинути на друшляк, потім промити під холодною водою. Переклади

Салат з ревеню з цибулею

Промитий в холодній воді ревінь очистіть від шкірки, наріжте його кільцями, змішайте з нашаткованою цибулею і зеленню, посоліть і поперчіть. Закуска гот

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої