Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп рибний з морською капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рибні головки - 250г
  • морська капуста (відварена) - 1/2 склянки
  • картопля - 3 шт.
  • морква - 1 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 головка
  • рослинний жир - 1 ст.л.
  • спеції, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Суп рибний з морською капустою необхідно:

Добре промиті рибні головки, можна додати 100 - 150 грам рибне філе подрібнене шматочками, залити холодною водою, довести до кипіння, посолити. Потім покласти відварену морську капусту, подрібнені коріння петрушки і знову довести до кипіння, після чого додати пасеровані моркву, головку ріпчастої цибулі, нарізані брусочками. Картопля закладається перед морською капустою і при напівготовності картоплі вводяться інші компоненти. Спеції, сіль за смаком.


рецепти по кроках
8
5
4
7
Марсельська вуха буябес (дачний рецепт) Суп з консервованої риби Вершковий суп з лососем Картопляні ньокки з гарбузом
Ще рецепти розділу ...
Суп із салаки з картоплею і зеленню по-норвезьких

Підготовлену салаку розрізати на шматки і залити холодною водою. Довести до кипіння, зняти піну, посолити, додати лавровий лист і варити 15 хвилин.

Середземноморський рибний суп

Приготуйте заправку rouille: замочіть у воді 1 шматок черствого білого хліба без кірки і залиште на 5 хвилин; вичавіть воду. Зробіть в блендері пюре і

Суп з фрикадельками з м'якоті минтая

Минтай обробити, відокремити м'якоть від голів, шкіри і кісток. З голови, шкіри, кісток зварити бульйон, посолити за смаком, влити соєвий соус. М'якоть Мінта

Суп з томатами, фореллю і морепродуктами

Викласти в каструлю форель, нарізану на шматки, залити водою і довести до кипіння. У цей час томати надрізати навхрест, обшпарити окропом і сн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої