Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з сиром і вишнями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 150г
  • яйце - 2 шт.
  • маргарин (розтоплений) - 125г
  • цедра лимона - 1 ч.л.
  • молоко - 5 ст.л.
  • сіль за смаком
  • борошно - 600г
  • сода (погашена) - 1 ч.л.
для начинки:
  • сир - 600г
  • цукор - 100г
  • крохмаль - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 3 ст.л.

Щоб приготувати Пиріг з сиром і вишнями необхідно:

Цукор розтерти з яйцями, додати маргарин, 1 ч. Ложку цедри лимона, натертої на дрібній тертці, молоко, сіль, соду. Замісити тісто, викласти його на сковороду, змащену олією і посипану сухарями. На тісто укласти вишні без кісточок (можна з компоту), на вишні сир.

Сир зробити так: сир змішати з цукровим піском, з крохмалем, і 2 яйцями, додати трохи молока. Зверху пиріг можна прикрасити тестом. Випікати в духовці 40 хвилин.


рецепти по кроках
8
6
4
6
Запечений крем з ряжанки з яблуками і горіхами Медальйони зі свинини з горіхово-сирною скоринкою Триколірний салат з авокадо з моцарелою Гарбузовий суп з карамелізованими цибулею і корицею
Ще рецепти розділу ...
Сирний пиріг з фейхоа і полуничним соусом

Охолоджене вершкове масло нарізати кубиками і з'єднати з борошном, сіллю і коричневим цукром. Перетерти все у велику крихту. Додавши ром і трохи

Пиріг з сиром (II)

[P] Борошно з'єднати з розм'якшеним маргарином за допомогою 2 ножів, додати цукрову пудру, яйце і замісити еластичне тісто. Готове тісто розкачати в пл

Пиріг тертий шоколадний з сиром

Розтопити на водяній бані масло, додати цукор, какао, соду і борошно. Замісити еластичне тісто і розділити на дві рівні частини. Загорнути кожну частину

Сирно-мандариновий пиріг

[P] Віджати сир, щоб залишилося 100 г сухого сиру. Вимішати з рослинним маслом, яйцем і цукром. Борошно змішати з розпушувачем і ввести в тісто.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої