Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Дорада з кускусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дорада - 1.2 кг дорада -

    Дорада - іспанська назва морського ляща / Назва рибі дано через золотистої луски. Крім зо ... "

  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • чебрець - 2 гілочки
  • розмарин - 2 гілочки розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • часник - 4 зубчики
  • сіль, перець - за смаком
для гарніру:
  • кускус - 600г
  • овочі (зелені (цукіні, стручкова квасоля, зелений горошок)) - 1 кг
  • часник - 4 зубчики
  • олія оливкова - 4 ст.л.
  • кориця - 2 щіпки кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Дорада з кускусом необхідно:

Духовку нагрійте до 180С (термостат 6). Дораду вимийте і попатраєте. Зробіть надрізи по косій з обох сторін. Посоліть і поперчіть рибу, обмажте оливковою олією. Покладіть у форму для запікання і обкласти зубчиками часнику. Запікайте протягом 15 хв з кожного боку. Всі інгредієнти для кускусу змішайте у формі для запікання. Накрийте фольгою і запікайте протягом 10 хв. Овочі відваріть до стану al dente. Рибу, кускус і овочі подайте гарячими.


рецепти по кроках
6
4
4
4
Сьомга, запечена з пореєм і картопляним пюре Лосось по-індонезійському Групперов (окунь) у фользі Філе сазана, запечене у фользі
Ще рецепти розділу ...
Щука в «лусці» з цукіні

Філе щуки наріжте порційними шматками, збризніть лимонним соком, посоліть, поперчіть і обсмажте до утворення рум'яної скоринки. Цукіні наріжте тон

Палтус з баклажанами і перцем

Підготовлене філе палтуса помийте і обсушіть паперовою серветкою. Розріжте філе на 4 порційних шматка. Рибу посоліть і поперчіть за смаком, запаніруйте

Запечена риба зі спеціями

Розігрійте плиту до 180 С. Змішайте солодкий перець, коріандр, кмин, мелений чилі, часник, оцет і сіль. Помістіть рибу на великий аркуш фольги так, що

Риба, запечена з сиром і мандаринами

Рибне філе скропити соком лимона. Тим часом нарізати зелень і згасити в розігрітому маргарині. Рибу посолити і поперчити, вкласти в каструлю з ту

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої