Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Дорада з лимоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дорада - 2 шт. дорада -

    Дорада - іспанська назва морського ляща / Назва рибі дано через золотистої луски. Крім зо ... "

  • лимон - 1 шт.
  • лавровий лист - 4 шт.
  • олія оливкова - 70 мл
  • паприка (мелена) - 1 ст.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Дорада з лимоном необхідно:

Дораду очистити, випатрати, ретельно промити всередині і зовні. Обсушити паперовими серветками і натерти невеликою кількістю солі. Лимон розрізати навпіл; одну половину відкласти, другу нарізати тонкими кружальцями. Покласти у внутрішню порожнину кожної риби по 2-3 гуртка лимона і по 2 лаврових листки.

Розігріти духовку до 190С. Деко накрити листом пергаменту. Змішати оливкову олію з паприкою. Покласти рибу на деко і щедро полити цією сумішшю.

Поставити в духовку і запікати 10 хв. Готову рибу полити соком, вичавленим з решти половини лимона, і відразу подати до столу.


рецепти по кроках
5
6
4
5
Сібас, запечений з часником, кропом і лимонною цедрою Риба, запечена з песто Сьомга з гірчицею і медом Скумбрія з травами і лимоном, запечена у фользі
Ще рецепти розділу ...
Горбуша, запечена з пряними травами у фользі

У горбуші зрізати плавники і хвостик. Ретельно промиваємо її і залишаємо на серветці сушитися. Зробити на тушці надрізи приблизно через сантиметр. На

Філе судака з соусом з руколи

Філе судака посолити, поперчити, викласти на змащене маслом деко, полити оливковою олією і запікати в прогрітій до 200С духовці близько 10 хвилин

Картопля промити, зварити в шкірці, трохи остудити, очистити, нарізати кружечками і обсмажують з двох сторін. На змащену маслом порційну сковор

Оселедець печена

Випатрану свіжу оселедець фарширують картопляним пюре, заправленим чорним меленим перцем і мускатним горіхом. Потім кожну тушку завертають в смаз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої