Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гур'ївська каша з волоським горіхом і варенням


Для рецепту вам буде потрібно:

  • волоські горіхи - 450г
  • мигдаль гіркий - 20 шт.
  • вершки - 6 шт.
  • манна крупа - 1/3 склянки
  • цукор - 3/4 склянки
  • фрукти і варення.

Щоб приготувати Гур'ївська каша з волоським горіхом і варенням необхідно:

Ошпарити горіхи і гіркий мигдаль, очистити ядра, стовкти в молоці. Вершки влити в миску, поставити на малий вогонь і знімати, складати в тарілку утворюються рум'яні пінки. Потім всипати в інші вершки 1/3 склянки манної крупи, зварити рідку кашу, всипати в неї стовчені горіха, мигдаль, 3/4 склянки цукру, розмішати. Зробити на блюді рант з тіста і покласти: ряд пінок, ряд каші і т.д. і пересипати зверху цукром і сухарями. Подаючи на стіл, прибрати фруктами і варенням.


рецепти по кроках
5
5
6
5
Манна каша з ананасами Каша манна Глазурований перець М'ятний кекс
Ще рецепти розділу ...
Манні головки з ревенем

Ревінь обполоснути під водою, очистити від жестковатой шкірки, якщо така є, і нарізати кубиками. Натерти на тертці шкіру лимона-цедру і вичавити сік. Р

Каша гурьевская з соусом

У кипляче молоко додайте сіль і, поступово, тонкою цівкою всипаючи манку і постійно помішуючи, заваріть в'язку кашу. Готову кашу трохи Охолодев

Манна каша солодка з горіхами

У молоко додати цукор, сіль, довести до кипіння і, помішуючи, поступово всипати манну крупу. Продовжуючи помішувати, варити кашу на слабкому вогні прим

Манна халтура (запіканка)

Ізюм замочити на півгодини в ромі. До молока додати масло, щіпку солі і ванільний цукор, розмішати і довести до кипіння. Помішуючи, всипати тонкою ст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої