Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медуха рожева


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 500г
  • вода - 1.25 л
  • сушена чорниця - 3-4 ст.л.
  • дріжджі - 1/2 ст.л.
  • желатин - 2г
  • рожеве масло - 2-3 краплі

Щоб приготувати Медуха рожева необхідно:

Мед розвести теплою водою і варити протягом години, знімаючи піну. Дати відвару охолонути. Потім додати настій сушеної чорниці, дріжджі і залишити для бродіння на тиждень, після чого напій процідити, додати розчинений желатин, рожеве масло, щільно закупорити і залишити на 2 місяці в холодному місці.


рецепти по кроках
5
5
8
3
Крем-брюле з лікером Пиріг з кабачками і сиром Ватрушка смачна Форель з м'ятою, запечена у фользі
Ще рецепти розділу ...
Березовий мед

В емальовану каструлю викласти мед, залити його березовим соком і прокип'ятити протягом години на слабкому вогні. Скибочку хліба обмазати дріжджами, опусти

Імбирний мед з лимоном

Розвести окропом мед, суміш поставити на повільний вогонь, додати цукор, варити, знімаючи піну. Як тільки піна перестане з'являтися, перелити в один

Мед пряний

Кип'ятять свіжий мед, знімають піну, додають перець, імбир, кардамон, корицю і воду, знову кип'ятять і охолоджують. Потім додають дріжджі, розливають у бол

Медуха липова

Мед розмішати в невеликій кількості води, залити окропом і кип'ятити протягом 1 години. Потім дати розчину трохи охолонути, додати дріжджі і залишити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої