Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бадрок (халва зі смаженої кукурудзи і волоських горіхів)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 1/2 склянки
  • кукурудза (смажена) - 200г
  • горіхи волоські - 200г
  • масло рослинне - 1 ч.л.

Щоб приготувати Бадрок (халва зі смаженої кукурудзи і волоських горіхів) необхідно:

Смажену кукурудзу і підсмажені ядра горіха пропустити через м'ясорубку, покласти у фарфорову чашку, злегка змащену маслом. розтопити в алюмінієвій каструлі мед, кип'ятити його 5-7 хвилин, потім вилити в чашку з підготовленою масою, ретельно перемішати, покласти на блюдо, розрівняти шаром товщиною в 1 см. охолоджену масу нарізати ромбиками і укласти на вазу.


рецепти по кроках
11
6
10
3
Димляма Домлома Лагман Димляма по-нашому
Ще рецепти розділу ...
Маш з рисом (Машхурда)

Підготувати м'ясоовочеві заправку (див. Вище), почати варити її. Маш засипати, поки не закипіла вода, і варити до тих пір, поки він не полопаються, після

Куежапха

У киплячу сметану додати кисле молоко, свіжий сир. Після закипання тонким струменем ввести кукурудзяну муку і збиті яйця. Безперервно помішуючи, варить

Печеня з айвою

М'якоть жирної баранини або яловичини нарізати невеликими шматочками, додати нарізану кільцями цибулю, сіль, перець, рубану зелень, все перемішати. Айв

Бадрок (халва зі смаженої кукурудзи і волоських горіхів)

Смажену кукурудзу і підсмажені ядра горіха пропустити через м'ясорубку, покласти у фарфорову чашку, злегка змащену маслом. розтопити в алюмінієвій ка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої