Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мед-лікер


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 500г
  • вода - 1 стакан
  • спирт (настояний на лимонних кірках) - 1 склянка

Щоб приготувати Мед-лікер необхідно:

Мед розвести водою, проварити 4 години, знімаючи піну. Потім перелити розчин в бочонок, додати спирт, настояний на лимонних кірках і поставити в тепле місце на 2 тижні. По закінченню терміну напій процідити і розлити по пляшках.


рецепти по кроках
6
3
9
5
Гарбузовий суп з карамелізованими цибулею і корицею Чвіштарі (коржі з мамалиги і сиру) Тортелліні з начинкою з цесарки Салат з кальмарів з огірками
Ще рецепти розділу ...
Мед-вишняк старовинний

В емальований посуд покласти, залити водою і зварити сироп, періодично помішуючи і знімаючи піну. В бутель з вузькою шийкою (або в бочонок викладе

Медуха липова

Мед розмішати в невеликій кількості води, залити окропом і кип'ятити протягом 1 години. Потім дати розчину трохи охолонути, додати дріжджі і залишити

Мед-лікер

Мед розвести водою, проварити 4 години, знімаючи піну. Потім перелити розчин в бочонок, додати спирт, настояний на лимонних кірках і поставити в тепло

Мед молодий

Ізюм промити, лимони порізати (видалити насіння), з'єднати з медом у великій каструлі. Воду закип'ятити, трохи остудити і залити нею мед. Добре розмішено

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої