Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з повидлом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий хліб (черствий) - 250г
  • повидло
  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • молоко - 1.5 склянки
  • яйце (білок) - 2 шт.
  • цукрова пудра - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Шарлотка з повидлом необхідно:

Нарізати тонкими скибочками черствий білий хліб. Намазати їх повидлом і з'єднати попарно. Укласти скибочки в змащену маслом форму і залити 3 жовтками, збитими з півтора склянками молока. Збиті в піну 2 білки з 1/2 склянки цукрової пудри нанести на скибочки після того, як вони вберуть молочну суміш. Випекти виріб в помірно нагрітій духовій шафа


рецепти по кроках
4
7
6
4
Тарторен Баніца Свинсько в тесті (м'ясо в тесті) Кебабача
Ще рецепти розділу ...
Масляне печиво-бублички

Збити вершкове масло з цукровою пудрою. Додати яйце, трохи лимонної цедри або 2 порошку ваніліну і борошна. Швидко замісити тісто і розкачати його в

Чорба з свинячих ніжок

[P] обваритися очищені ніжки, вуха, хвіст і мова, нарізати шматками (по 4-6 шматочків на порцію) і поставити варити, заливши холодною підсоленою водою. Ког

Соте по-черногоскі (hotch-potch)

М'ясо порізати і обсмажити в олії з невеликою кількістю води. Злити масло і підрум'янити в ньому цибулю, помідори і паприку. Об'єднати з м'ясом, додати в

Шкембі чорба (болгар)

[P] Шкембі по-болгарськи - шлунок, а, чорба - суп. Цей суп має гострий і обпалюючий смак (обов'язково є гарячим). Його часто вживають з похмілля

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої