Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з фруктами і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб пшеничний - 200г
  • молоко - 3/4 склянки
  • персики чи груші - 300г
  • горіхи товчені - 1/3 склянки
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • ванільний цукор - 1/2 ч.л.
  • цукрова пудра - 1 ст.л.
  • молоко або вершки (для подачі).

Щоб приготувати Шарлотка з фруктами і горіхами необхідно:

Хліб нарізати тонкими скибочками, вмочити в молоці, обкласти ними дно і стінки змащеної маслом форми, зверху посипати цукром, укласти нарізані часточками персики чи груші. Посипати підсмаженими товченими горіхами, полити вершковим маслом і накрити рештою скибочками хліба, змоченими в молоці, скропити вершковим маслом, залити збитими з підсолодженим молоком яйцями з додаванням ванільного цукру. Випекти в помірно нагрітій духовці. Подати, посипавши цукровою пудрою, з молоком або вершками.


рецепти по кроках
6
6
5
4
Шарлотка з грушами Пиріг з білого шоколаду з малиною Шарлотка з мандаринами Пиріг з чорницею
Ще рецепти розділу ...
Шарлотка зі смородиною і горіхами

1 яйце розітріть з цукром, додайте шматочки маргарину або масла і змішайте з борошном. Ножем порубаєте всі інгредієнти, щоб вийшла дрібна крихта, а

Шарлотка з полуницею

Для крему полуницю помити, видалити плодоніжки, ягоди протерти через сито і злегка підігріти. Желатин замочити в холодній воді і дати йому набрякнути, п

Шарлотка з лохиною

Збийте яйця з цукром до густої піни, поступово додайте борошно і перемішуйте до однорідної маси без грудок. Додайте погашену лимонним соко

Шарлотка з хліба з гарбузом

Форму або глибоку сковороду змастити маслом, на дно і стінки укласти скибочки черствого хліба, зверху укласти шар дрібно нарізаною гарбуза, посипати сах

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої