Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб пшеничний - 200г
  • молоко - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • бринза - 50г бринза - Сир з овечого молока. Молоко звурдженого сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • сир (тертий) - 1 ч.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Шарлотка з бринзою необхідно:

Хліб нарізати скибочками, замочити в молоці і укласти їх на дно змащеної маслом і посипаної сухарями каструлі або сковороди, зверху посипати тертою бринзою, знову укласти скибочки хліба і посипати бринзою. Верхнім шаром повинен бути хліб.

Поверхня шарлотки змастити маслом, яйцем, збитим з молоком, посолити і посипати тертим сиром. Запекти в духовці до рум'яної скоринки.


рецепти по кроках
6
5
8
5
Гречана каша з копченостями Кролик «Попівська яхнія» Фрикадельки з нутом в Тажіна Десерт «Винний кавун»
Ще рецепти розділу ...
Барш - настій висівок

Для приготування настою висівок використовують глиняний посуд або бочонок. Можна користуватися і скляною банкою. Посуд добре вимити, сполоснути і про

Румунський суп з картоплею і цибулею-пореєм

Відварити м'ясо з картоплею і цибулею, м'ясо пропустити через м'ясорубку, овочі протерти через сито, все з'єднати, додати «бовтанку» з борошна зі сливка

Зрази з яловичини з овочами по-румунськи

М'ясо нарізати скибочками, відбити, посолити, поперчити. Моркву, цибулю і селеру очистити, вимити, нарізати маленькими кубиками і підсмажити в невеликій

Стуфат з баранчика

Зелені цибулю і часник нарізати шматочками в 4 см, залити окропом і варити до готовності. Нарізати м'ясо порційними шматками, посолити поперчити, обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої