Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медуха лимонна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 500г
  • вода - 4.5 склянки
  • хміль - 15г
  • імбир - 8г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • лимон - 1/2 плода
  • дріжджі - 1/2 ст.л.
  • желатин - 3г

Щоб приготувати Медуха лимонна необхідно:

У каструлі розмішати мед в теплій воді, додати хміль, імбир, лимонний сік, подрібнену цедру і кип'ятити близько години. Потім суміш процідити, налити в дерев'яний бочонок (можна емальований посуд), додати дріжджі і залишити на 5 тижнів для бродіння. Наприкінці зазначеного терміну додати желатин, розведений у воді. Ємність щільно закупорити і 6 місяців. Готовий напій процідити і розлити по пляшках.


рецепти по кроках
7
4
6
5
Пян-се (парові пиріжки) Салат з дайкона з огірком Брауні з чорною смородиною Фондю з вином
Ще рецепти розділу ...
Білий мед

В емальований посуд покласти, залити його окропом і залишити на добу. На наступний день суміш поставити на вогонь і прокип'ятити протягом 1 години, п

Мед російська

Ягоди (вишню, полуницю (суницю) промити, з'єднати з медом і розтерти, додати кип'ячену воду, шматочок житнього хліба, розмочений у дріжджах. Осту

Медуха липова

Мед розмішати в невеликій кількості води, залити окропом і кип'ятити протягом 1 години. Потім дати розчину трохи охолонути, додати дріжджі і залишити

Мед-вишняк старовинний

В емальований посуд покласти, залити водою і зварити сироп, періодично помішуючи і знімаючи піну. В бутель з вузькою шийкою (або в бочонок викладе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої