|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- банани - 6 шт. банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
- молоко - 1 склянка
- білий хліб (черствий) - 3 скибочки
- яйце - 6 шт.
- біле вино - 1 склянка
для карамелі:
- цукор - 2 ст.л.
- вода - 1/2 ст.л.
- вершкове масло - 1/2 ст.л.
|
|
|
|
Щоб приготувати Шарлотка з бананами необхідно: Стиглі банани почистити, розім'яти виделкою. Скибочки хліба залити молоком, залишити розм'якнути. Розм'якла м'якоть злегка віджати і додати до бананів, Суміш добре розмішати, вбити по одну яйця, добре збити. Чи не прекрашая збивати, влити вино тонкою цівкою. У форму для випічки насипати цукор, додати воду і масло, поставити на вогонь, як тільки цукор почне міняти колір відразу зняти, вилити на карамель тісто і поставити в розігріту духовку. Випікати до готовності близько 40 хвилин. Вийняти форму, дати Шарлотці охолонути, перевернути на блюдо. |
