Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з бананами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • банани - 6 шт. банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
  • молоко - 1 склянка
  • білий хліб (черствий) - 3 скибочки
  • яйце - 6 шт.
  • біле вино - 1 склянка
для карамелі:
  • цукор - 2 ст.л.
  • вода - 1/2 ст.л.
  • вершкове масло - 1/2 ст.л.

Щоб приготувати Шарлотка з бананами необхідно:

Стиглі банани почистити, розім'яти виделкою. Скибочки хліба залити молоком, залишити розм'якнути. Розм'якла м'якоть злегка віджати і додати до бананів, Суміш добре розмішати, вбити по одну яйця, добре збити. Чи не прекрашая збивати, влити вино тонкою цівкою.

У форму для випічки насипати цукор, додати воду і масло, поставити на вогонь, як тільки цукор почне міняти колір відразу зняти, вилити на карамель тісто і поставити в розігріту духовку. Випікати до готовності близько 40 хвилин.

Вийняти форму, дати Шарлотці охолонути, перевернути на блюдо.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Шарлотка з вишнею Пиріг з чорницею Пиріг з білого шоколаду з малиною Шарлотка з грушами
Ще рецепти розділу ...
Шарлотка з абрикосами і маскарпоне

Деко (приблизно 35х40см) застелити пекарської папером. Білки відокремити від жовтків. Збивати білки, додаючи при цьому цукор (75г) + ванільний цукор.

Шарлотка з лохиною

Збийте яйця з цукром до густої піни, поступово додайте борошно і перемішуйте до однорідної маси без грудок. Додайте погашену лимонним соко

Шарлотка з ревеню

Міксером змішати яйця з цукром, потім додати борошно і також міксером перемішати протягом хвилин 5. Стебла ревеню очистити від шкірки, порізати часточках

Шарлотка зі смородиною

Печиво подрібнити. Яйця збити, змішати з молоком, підігріти і збити до загусання. Масло збити з цукром, змішати з яйцями, збити. Частина маси ос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої