Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка класична


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий хліб (черствий)
  • яйце - 2 шт.
  • вершки (20%) - 300г
  • яблука (кислі тверді) - 4 шт.
  • вершкове масло
  • цукрова пудра
  • кориця, мускатний горіх (мелений) мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • цукор-пісок.

Щоб приготувати Шарлотка класична необхідно:

Хліб нарізати шматки. Яйця збити з вершками, залити шматок хліба, залишити просочитися. Яблука почистити, нарізати скибочками.

Стінки і дно форми для випічки змастити вершковим маслом. Укласти шар хліба, густо посипати цукровою пудрою з додаванням кориці і мускатного горіха. Зверху укласти шар яблук. На яблука шар хліба. Чергувати шари укладаючи їх до верху, закінчити хлібом. Утворилися проміжки заповнити шматочками вершкового масла. Посипати цукром-піском.

Запекти в духовці на 160С до готовності. Є цей десерт потрібно теплим.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Шарлотка з мандаринами Пиріг з білого шоколаду з малиною Шарлотка з вишнею Пиріг з чорницею
Ще рецепти розділу ...
Шарлотка з брусницею

Желатин замочити в холодній кип'яченій воді до набрякання, потім розтопіть на водяній бані. Брусницю протріть через сито, додайте вино, корицю, цукор і

Капустяна шарлотка

Нагріти духовку до 190C. Злегка змастити вершковим маслом форму для шарлотки ємністю 1,2 л. Застелити дно промасленим пергаментним папером. Налити в

Шарлотка з бананами і яблуками

Яйця збити міксером, продовжуючи збивати всипати цукор, потім муку. Тісто готове. Банани і яблука порізати не дуже дрібно. Форму для випікання змастити

Шарлотки з яблуками в карамелі

Розігріти духовку до 210C. Змастити форму для торта діаметром 28 сантиметрів маслом. Почистити яблука і порізати їх на четвертинки, видалити серцевину

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої