Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медуха липова


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 500г
  • вода - 2 склянки
  • хміль - 10г
  • липовий цвіт - 15г
  • горілка - 2-3 ст.л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • дріжджі

Щоб приготувати Медуха липова необхідно:

Мед розмішати в невеликій кількості води, залити окропом і кип'ятити протягом 1 години. Потім дати розчину трохи охолонути, додати дріжджі і залишити на 3-4 дні. Коли бродіння закінчиться, додати горілку, відвар хмелю і липовий цвіт і залишити ще на три доби. Отриману суміш процідити, влити проварений мед і залишити знову для бродіння на кілька днів, після чого перелити напій в бочонок і поставити в холодне місце на 4 місяці.


рецепти по кроках
7
6
5
7
Піца спеціальна Томатно-курячий суп Кекс морквяний Квіти кабачків в клярі (Fiori di zucca)
Ще рецепти розділу ...
Мед російська

Ягоди (вишню, полуницю (суницю) промити, з'єднати з медом і розтерти, додати кип'ячену воду, шматочок житнього хліба, розмочений у дріжджах. Осту

Мед пряний

Кип'ятять свіжий мед, знімають піну, додають перець, імбир, кардамон, корицю і воду, знову кип'ятять і охолоджують. Потім додають дріжджі, розливають у бол

Медуха рожева

Мед розвести теплою водою і варити протягом години, знімаючи піну. Дати відвару охолонути. Потім додати настій сушеної чорниці, дріжджі і залишити для блукаю

Імбирний мед з лимоном

Розвести окропом мед, суміш поставити на повільний вогонь, додати цукор, варити, знімаючи піну. Як тільки піна перестане з'являтися, перелити в один

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої