Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка швейцарська на листковому тісті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто (готове) - 1 упаковка
  • цукор - 200г
  • вершкове масло - 25г
  • яблука (кислі) - 1 кг.

Щоб приготувати Шарлотка швейцарська на листковому тісті необхідно:

Форму для випічки застелити пергаментом. Насипати рівномірно цукор, поставити в розігріту духовку до 220С на 10 хвилин. Коли цукор закарамелізіруется, вийняти форму, на цукор розкласти рівномірно вершкове масло. Зверху укласти часточки яблук. Поставити в духовку на пару хвилин.

Тісто розкачати тонким шаром 0,5 см. Накрити шаром тіста яблука. Наколоти виделкою, повернути в духовку доготовляє. Випікати при тій же температурі на середньому рівні близько 15 хвилин.

Вийняти готову шарлотку і злегка остудити. Перевернути шарлотку на блюдо яблуками до верху.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Шарлотка з мандаринами Шарлотка з лохиною Пиріг з чорницею Пиріг з білого шоколаду з малиною
Ще рецепти розділу ...
Шарлотка з бананами

Стиглі банани почистити, розім'яти виделкою. Скибочки хліба залити молоком, залишити розм'якнути. Розм'якла м'якоть злегка віджати і додати до бананів, Суміш

Шарлотка з фруктами і горіхами

Хліб нарізати тонкими скибочками, вмочити в молоці, обкласти ними дно і стінки змащеної маслом форми, зверху посипати цукром, укласти нарізані дол

Шарлотка класична

Хліб нарізати шматки. Яйця збити з вершками, залити шматок хліба, залишити просочитися. Яблука почистити, нарізати скибочками. Стінки і дно форми для

Овочева шарлотка з грудинкою

Капусту кинути в киплячу злегка підсолену воду і проварити 1.5-2 хвилини, відкинути на друшляк. Яйця збити з сіллю і цукром в пишну піну. Влити ке

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої