Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з топінамбура


Для рецепту вам буде потрібно:

  • топінамбур - 400г
  • борошно - 3 ст.л.
  • сироватка або пахта - 1/2 л пахта - Являє собою рідкий продукт, що утворюється як побічний при сепаруванні або простому збивання ... "
  • яйце - 2 шт.
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • сіль, сода - за смаком.

Щоб приготувати Оладки з топінамбура необхідно:

Очищені бульби натерти на крупній тертці, додати тепле кисле, борошно, яйця, олію, трохи соди, сіль. Пекти на розпеченій сковороді.


рецепти по кроках
4
4
5
6
Сирні оладки з грушами Оладки з яблуками Манні оладки Оладки з копченою оселедцем
Ще рецепти розділу ...
Оладки з сиру з полуницею

Збити в густу піну яйце і вершкове масло з 2 столовими ложками цукрового піску і ванільного цукру. З лимона зрізати цедру і натерти на тертці. Вме

Оладки з ревенем

Кефір змішати з яйцями, борошном, сіллю і цукром. Вимісити ложкою так, щоб вийшла гладка пишна маса, як густа сметана. Наприкінці додати соду

Оладки з капусти з бринзою

У кефір додаємо манку і розпушувач (або соду, тушкувати її не потрібно, просто залишити в кефірі на пару хвилин - реакція від кислоти кефіру відбудеться).

Оладки з маци (мацебрай) з йогуртовим соусом

Дрібно наламати мацу і залити гарячим молоком, так щоб вся маца намокла. Варто влити тільки півтори склянки і подивитися чи потрібно ще молоко. Зачекайте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої