Картоплю і 2 яйця відварити, почистити і нарізати кубиками. Огірки і редис дрібно нарізати. Цибулю і зелень дрібно посікти. Відварене м'ясо дрібно нарізати до
|
Зварений очищену картоплю, свіжі огірки нарізати дрібними кубиками. Зелену цибулю нашаткувати. Частина варених яєчних жовтків розтерти з сіллю, столо
|
У кефір покласти нарізане маленькими кубиками холодну відварне м'ясо, шматочки свіжого огірка або редису (можна те й інше разом), рубане яйце, з
|
Яловичину, огірки і очищену картоплю наріжте кубиками. Лук наріжте і розітріть з сіллю до появи соку, додайте гірчицю. Яєчні жовтки оздоб
|