Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Поливання


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля (великий) - 3 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • петрушка (корінь) - 1 шт.
  • гречана крупа - 4 ст.л.
  • кріп - 1/2 ст.л.
  • сало топлене - 50г
  • квас - 1 л
  • сироватка - 1 склянка
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Поливання необхідно:

У воді відварити овочі, потім влити квас і сироватку, додати крупу, сало, прянощі, сіль і знову довести до кипіння або поставити упревать в духовку на 20-30 хв.


рецепти по кроках
3
5
10
7
Шпундра (свинина з буряком) Деруни по-галицьки Капусняк Капусняк «Галицький»
Ще рецепти розділу ...
Таратута

Буряк очищають, нарізають кружечками і варять до готовності. Потім до буряка додають нарізані солоні огірки, хрін, цибулю, рослинне масло, огірковий

Тарань з медом

Варену тарань нарізають порційними шматками, панірують у борошні, викладають на змащену жиром сковороду, поливають медом і доводять до готовності в жарочні

Кендюх

Свинячий шлунок кілька разів промити в холодній, а потім гарячій воді. З жирної свинячої грудинки видалити кістки, нарізати м'якоть дрібними кубиками, доба

Ряжанка

Молоко кип'ятити у товстостінній емальованому або керамічному посуді на слабкому вогні, поки не стане кремовим за кольором. Помішувати, щоб не пригоріло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої