Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас з молочної сироватки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молочна сироватка - 5 л
  • цукор - 1 склянка
  • дріжджі - 50г.

Щоб приготувати Квас з молочної сироватки необхідно:

Молочну сироватку вилити у велику емальовану каструлю, нагріти на слабкому вогні до 40С. Всипати в сироватку цукор і додати розведені в невеликій кількості теплої сироватки дріжджі. Добре премешать до повного розчинення цукру і дріжджів. Поставити на 6 ч. В тепле місце для бродіння, потім охолодити.

Квас з сироватки прекрасно підходить для окрошки. Його можна також використовувати в якості напою, додавши мед за смаком.


рецепти по кроках
3
6
7
7
Квас Квас (бабусин рецепт) Тістечка «Персики» Філе телапії з паприкою в сухарний скоринці
Ще рецепти розділу ...
Квас монастирський

Житнє борошно заварити окропом, дати масі охолонути. Яблука, лимон, родзинки ретельно промити і пропустити через м'ясорубку. Сухе листя малини изме

Квас ароматний з материнкою

Квас, підготовлений для бродіння, можна ароматизувати материнкою. Для цього опустити марлевий мішечок з материнкою в квас на 10-12 год.

Медовий квас з родзинками (старовинний рецепт)

Заварити окропом у скляному або емальованому посуді 2 склянки житнього борошна, 0,5 склянки житнього солоду, щоб вийшло тісто середньої густини без

Квас з ревеню

[P] У відвар буряка додаються листя смородини, велика жменя порізаних стебел ревеню і попередньо очищених, чорна смородина пом'яти толкушкой

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої