Хліб розмочити у воді, віджати і покришити в салатник. Туди ж додати тонко нарізані цибулю, гарбуз, селера і помідори, а також базилік. Заправити
|
Соки приготувати в соковижималці і змішати. Додати 500 мл води, цукор і перемішати, щоб цукор розчинився. Додати ром. Приготувати сорбет в моро
|
З борошна і яєць приготувати тісто, тонке ракатать і порізати його смужками як для макаронів. Тушку зайця помити, обробити оцтом і порізати великими
|
Рис варити в молоці, приправивши цукром і лимонною цедрою. Відокремити яєчні білки від жовтків. Коли рис охолоне, додати в нього борошно, яєчні жовтки і р
|