Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солодкий рисовий пиріг


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (довгозерний) - 500г
  • молоко - 1 л
  • цукор або мед - 300г
  • яйце - 3 шт.
  • цедра - 1 лимона
  • цедра - 1 апельсина
  • білий хліб (мелені сухарі) - 300г
  • родзинки - 200г
  • ром - 100 мл ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • кави еспрессо - 400 мл
  • інжир (нарізаний сушений) - 150г
  • кукурудзяна мука - 150г
  • какао-порошок - 80г
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • яблука і груші (очищені, нарізані кубиками) - 1 кг
  • цукрова пудра - для посипання.

Щоб приготувати Солодкий рисовий пиріг необхідно:

Молоко налити в каструлю, довести до кипіння, зварити в молоці рис до напівготовності. Рис відкинути на друшляк.

Всі інші інгредієнти, крім цукрової пудри, покласти в іншу каструлю і кілька хвилин тушкувати на повільному вогні, помішуючи. Додати рис, добре перемішати. Якщо маса буде надто сухий, додати тепле молоко. Розігріти духовку до 175С.

Масу покласти у змащену маслом форму і випікати в духовці близько 1 години. Перед подачею посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
6
7
3
5
Пиріг з персиками і брі Пиріг з грушами Bourdaloue Пісочний пиріг з щавлем Пиріг з кабачками і сиром
Ще рецепти розділу ...
Яблучний пиріг з кардамоном

Розігрійте духовку до 200С. Змішайте борошно (1 столову ложку залиште на підсипку), цукор, маргарин і яєчний жовток і швидко замісіть тісто. Поставте

Пиріг бісквітний відкритий з черешнею

У молоці розпускають цукор, яєчні жовтки, розтоплене масло або маргарин, додають борошно разом з дрібкою питної соди, терті сухарі, подрібнену

Сочевичний пиріг з грибами і брокколі

Зварити сочевицю на слабкому вогні 10 хвилин з лавровим листом і червоним перцем. Перець тримати у киплячій воді не більше 10 хвилин і викинути. Посолити. Ме

Травневий пиріг з фруктами

[P] Маргарин порубати ножем з борошном, окремо розтерти яйця з цукром, в кефірі загасити соду, все змішати, повинно вийти ніжне тісто. Можна пост

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої