Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Італійська кухня

Тартар з полуниці з імбирною панакотту

Для рецепту вам буде потрібно:

полуниця - 120г
білий мартіні - 1 ст.л.
меліса - 3 листочка меліса - Багаторічна рослина, що досягає у висоту 0,5-1 м. Мелісса має ніжний освіжаючим смаком і лімо ... "
цукрова пудра - 1/4 ч.л.
імбирний сік - 1 ч.л.
молоко - 1 склянка
імбир (свіжий) - 20г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
куркума - 1 щіпка куркума -
багаторічна трав'яниста рослина сімейства імбирних. Додають в багато страви індійської кухні дл ... "
цукор - 1 ст.л.
желатин (розмочений) - 1 ст. л.

Щоб приготувати Тартар з полуниці з імбирною панакотту необхідно:

Для панакотту імбир подрібнити, покласти в молоко разом з цукром і куркумою. Довести до кипіння, всипати желатин і ретельно розмішати. Настоювати 15 хв., Процідити через сито, розлити у форми і остудити до повного застигання.

Полуницю нарізати красивими часточками, додати подрібнену мелісу, мартіні, імбирний сік і цукрову пудру. Подавати з панакотту, збитими вершками і часточками апельсина.

рецепти по кроках
8	6	8	5
Сардини в маринаді (Sarde in saor)	Гриссини з базиліком (Grissini)	Анчоуси по-катанійскі (Alici alla catanese)	Тоннато з філе свинини

Тартар з полуниці з імбирною панакотту

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Кабачки тушковані

Суп ПАВЕЗІ

Запіканка з баклажанів з гострим томатним соусом

Рагу з картоплі і баклажанів