Готуємо вершкове желе. Сливки, молоко з цукром, при постійному помішуванні, доводимо до кипіння. З'єднуємо з набряклим желатином і розмішуємо до повн
|
Помістити в сотейник і нагріти молокo, вершки і цукор, помішуючи довести до кипіння. На маленькому вогні дати прокипіти пару хвилин, зняти з вогню. Понад
|
Желатин замочити в невеликій кількості води (приблизно 3 ст.л.), дати набрякнути. Вершки налити в ківш, додати ванільний стручок і бутони гвоздики, н
|
Листочки желатину укласти в миску, залити лікером і при необхідності невеликою кількістю води, щоб желатин набряк. Вершки вилити в каструлю, додати
|