Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряник з ромом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 4 ст. л.
  • борошно - 2 склянки
  • цукрова пудра - 1 стакан
  • масло вершкове - 2-3 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • ром - 1 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • мелені кориця і гвоздика - за смаком гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • родзинки (без кісточок) - 3 ст.л.
  • цукати - 100г
  • сода харчова - 1 ч.л.
  • цедра половини лимона - за смаком
  • молоко - 5-6 ст.л.

Щоб приготувати Пряник з ромом необхідно:

В емальований посуд викладаємо мед, змішуємо його з цукром і яйцями і збиваємо до утворення піни (протягом 10 хвилин). Потім додаємо розтоплене масло, дрібно нарізані цукати, ром, лимонну цедру і прянощі. Все ще раз перемішуємо, всипаємо борошно з содою і додаємо молоко, поки тісто не стане еластичним. Викладаємо тісто у змащену маслом форму пластом товщиною приблизно 2 см і випікаємо на середньому вогні до темно-золотистого кольору, перекладаємо на дошку, посипану цукровою пудрою. Дати пряника охолонути, після чого розрізати його на шматки різної форми і покрити глазур'ю з рому.


рецепти по кроках
4
7
5
7
Медові пряники від Taha М'які медові пряники Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Тажин з баранини в йогурті з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Пряники глазуровані «лимонні брусочки»

Зняти з лимона цедру. Вичавити з цедри сік і додати його в сироп для глазурування. Вичавити сік з м'якоті лимона і влити в сироп перед замісом тесту. Г

Французькі пряники (доміно)

Маргарин збити з цукром, додати сироп, коньяк, подрібнені прянощі, цілий, рубаний або нарізаний на смужки мигдаль. Під кінець домісити муку

Світлі пряники

Збити яйця з цукром, додати розтоплений жир і сметану. Борошно змішати з пекарським порошком і подрібненими прянощами і з'єднати зі збитими яйцям

Фруктовий пряник

Інжир і чорнослив замочіть на кілька годин. Прянощі потовчіть в ступці. Горіхи подрібнити. Мед розчиніть в 200 г води, додайте яйця, розмішайте.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої