Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Апельсиново-імбирне варення


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсин (неочищений) - 4 шт.
  • лимон (неочищений) - 6 шт.
  • імбир (свіжий) - 200г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • цукор - 1.5 кг

Щоб приготувати Апельсиново-імбирне варення необхідно:

Апельсини і лимони розрізати вздовж на 4 частини і кожну частину наріжте маленькими шматочками. Видаліть кісточки. Очистіть імбир і наріжте дрібними кубиками.

Фрукти та імбир змішайте в каструлі, залийте 1.2 л води і доведіть масу до кипіння. Варіть суміш протягом півтора годин.

Додайте цукор, помішуйте при слабкому вогні, щоб він розчинився. Потім варите масу на сильному вогні, поки вона не загусне.


рецепти по кроках
7
5
4
4
Вишневе варення на пектине з лікером Сливове варення з бадьяном Варення з хурми Апельсинове варення з імбиром
Ще рецепти розділу ...
Варення з інжиру (II)

Перебрати зрілий інжир і проколоти кожне супліддя в декількох місцях дерев'яною гострою шпилькою. У ємність для варення покласти цукор, влити воду і

Варення з моркви в яблучному соку

Щоб варення виглядало красиво, моркву можна нарізати зірочками, але не занадто дрібними, так як вона уварюється. Готову нарізану моркву потрібно

Варення яблучне просте

[P] Яблучне варення готують методом багаторазового варіння. При варінні в один прийом плоди не проварюються, сироп швидко гусне і варення виходить нести

Варення полуничне (1)

Промити ягоди в холодній воді (якщо вони без видимих забруднень, то їх можна не мити), пересипають цукром і витримують при кімнатній температурі до в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої