Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ананасові човники з імбиром, запечені в духовці (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ананас - 600г
  • цукор - 2 ст.л.
  • імбир (свіжий, подрібнений) - 1 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • ром темний - 2 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "

Щоб приготувати Ананасові човники з імбиром, запечені в духовці (II) необхідно:

Ананас вимити разом з листям, розрізати вздовж на 4 частини. Зрізати м'якоть уздовж шкірки ананаса. Потім, не знімаючи м'якоть з шкірки, нарізати її поперек човники часточками шириною 1 см. Отримані шматочки розсунути через один в різні боки так, щоб поверхня їхнього зіткнення була 1.5-2 см. Закріпити їх дерев'яною шпажкою.

Перед тим як поставити ананас в духовку, просочіть його тільки цукром і імбиром, змішаними з маслом. Запікати при 200С близько 10 хвилин. Потім облийте ромом, підпаліть і подавайте до столу.

Можна за смаком додати до імбиру інші прянощі - корицю, ваніль, мускатний горіх. Гарячі ананасові човники подають з сирами, морозивом і збитими вершками.


рецепти по кроках
11
4
6
7
М'ясо по-бразильськи Корейка на грилі (на гратах) Рисові кульки з моцарелою (суплі аль телефоно) Кіш c білими грибами
Ще рецепти розділу ...
Сосиски в беконі з гірчичною приправою

Приготувати гірчичний соус: змішати всі приправи до однорідності. Кожну сосиску дуже щільно обмотати скибочкою бекону, укласти сосиски на змащену

Відбивні з баранини

Надрізати жирової край у відбивних. Перемішати оцет з вином, сіллю, перцем, розмарином і збити з маслом. Маринувати в рідині м'ясо 2 ч. Вийняти відбивши

Перепели на грилі

Змішати оливкова олія, кмин, нашатковані цибулину і часник, перець, сіль, коріандр. Змастити перепелів і залишити на 2 години в прохолодному місці. Жарі

Медова качка з соусом табаско на грилі

Розрубати тушку качки на порційні шматки. Натерти птицю сіллю, перцем, часником і злегка змастити соусом табаско. Залишити качку на 15-20 хвилин, поки р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої