Пропустити через м'ясорубку філе і ріпчасту цибулю, посолити, поперчити, потім додати нарізану дрібними кубиками шинку і яйце. Витримати 1-2 години в п
|
Для маринаду змішайте яблучне пюре, кетчуп, цукор, лимонний сік, сіль, чорний перець, паприку, часниковий порошок і мелену корицю. Залийте реберця м
|
Розрубати тушку качки на порційні шматки. Натерти птицю сіллю, перцем, часником і злегка змастити соусом табаско. Залишити качку на 15-20 хвилин, поки р
|
Обережно очистіть качани від оболонок і видаліть волоски. Натріть кукурудзу розтопленим вершковим маслом і посипте сіллю або лимонним перцем. Знову з
|