Маринований імбир II

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Маринований імбир II необхідно:

Корінь імбиру очистити, натерти сіллю і залишити на ніч. Вранці промити в холодній воді, обсушити і нарізати дуже тонкими пелюстками. Можна використовувати для нарізки Овочечистка.

Влити в миску оцет. Додати цукор і 2 ст. л. води. Розмішувати, поки цукор повністю не розчиниться.

Імбир скласти в банку, влити маринад, закрити і залишити в теплому місці на 7 днів, після чого прибрати на зберігання в холодильник.

Щоб надати маринований імбир рожевий колір, можна додати 0,5 ч. Л. темного сливового соку.

рецепти по кроках

Слива маринована (II)

Взяти дрібні і середні плоди сливи занурити на 1 хвилину в киплячу воду, а потім різко остудити в холодній воді. Обробивши плоди, скласти їх в банки, за

читати рецепт

Данські огірки

Великий огірок очистити від шкірки і порізати поперек на дуже тонкі скибочки. Викласти шар скибочок в миску, посипати сіллю, потім наступний шар, оп

читати рецепт

Баклажани мариновані із зеленню і часником

Зрілі молоді баклажани ретельно миють, видаляють плодоніжки з чашолистками і прилеглою частиною плода, роблять бічний надріз. Зелень сортують, видаляючи

читати рецепт

Маринад з брусниці

Маринована брусниця гарна в поєднанні з грушами або яблуками (на 1 кг брусниці-0,5 кг яблук або груш). Розрізані на 4 частини груші та яблука бланш

читати рецепт