Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маринований імбир II


Для рецепту вам буде потрібно:

  • імбир - 100г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сіль - 1 ч.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • рисовий оцет - 100 мл

Щоб приготувати Маринований імбир II необхідно:

Корінь імбиру очистити, натерти сіллю і залишити на ніч. Вранці промити в холодній воді, обсушити і нарізати дуже тонкими пелюстками. Можна використовувати для нарізки Овочечистка.

Влити в миску оцет. Додати цукор і 2 ст. л. води. Розмішувати, поки цукор повністю не розчиниться.

Імбир скласти в банку, влити маринад, закрити і залишити в теплому місці на 7 днів, після чого прибрати на зберігання в холодильник.

Щоб надати маринований імбир рожевий колір, можна додати 0,5 ч. Л. темного сливового соку.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Маринований часник Маринований лук «експрес-метод» Капуста, маринована з буряком Маринована слива
Ще рецепти розділу ...
Слива маринована (II)

Взяти дрібні і середні плоди сливи занурити на 1 хвилину в киплячу воду, а потім різко остудити в холодній воді. Обробивши плоди, скласти їх в банки, за

Данські огірки

Великий огірок очистити від шкірки і порізати поперек на дуже тонкі скибочки. Викласти шар скибочок в миску, посипати сіллю, потім наступний шар, оп

Баклажани мариновані із зеленню і часником

Зрілі молоді баклажани ретельно миють, видаляють плодоніжки з чашолистками і прилеглою частиною плода, роблять бічний надріз. Зелень сортують, видаляючи

Маринад з брусниці

Маринована брусниця гарна в поєднанні з грушами або яблуками (на 1 кг брусниці-0,5 кг яблук або груш). Розрізані на 4 частини груші та яблука бланш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої