Маринований імбир II

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Маринований імбир II необхідно:

Корінь імбиру очистити, натерти сіллю і залишити на ніч. Вранці промити в холодній воді, обсушити і нарізати дуже тонкими пелюстками. Можна використовувати для нарізки Овочечистка.

Влити в миску оцет. Додати цукор і 2 ст. л. води. Розмішувати, поки цукор повністю не розчиниться.

Імбир скласти в банку, влити маринад, закрити і залишити в теплому місці на 7 днів, після чого прибрати на зберігання в холодильник.

Щоб надати маринований імбир рожевий колір, можна додати 0,5 ч. Л. темного сливового соку.

рецепти по кроках

Рис з нірой і яйцем (нірагаю)

Рис добре промити, висипати у велику каструлю, залити водою і довести на сильному вогні до кипіння, не закриваючи кришкою. Потім зменшити вогонь і варить

читати рецепт

Сусі з сирим тунцем (Tekka-maki)

Поріжте тунця тонкими довгими смужками. Розкладіть норі на бамбуковій циновці, зверху укладіть шар готового рису і смужки тунця. Щільно скрутіть але

читати рецепт

Смажені коржики в цукрі

Покласти в каструлю мед і сіль, залити теплою водою, розмішати, додати яйце і розтерти в однорідну масу. Змішати 1.75 склянки борошна з содою і за ч

читати рецепт

Місосіру з морським окунем і селерою

Стебла і зелень селери вимити. Стебла нарізати, тушкувати у вершковому маслі до напівготовності. Місо розвести невеликою кількістю дасі, що залишився бу

читати рецепт