Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з імбиру з апельсиновими корочками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • імбир (свіжий) - 150г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • апельсин (шкірка) - 2 шт.
  • цукор - 2/3 склянки
  • лимон (сік) - 1 шт.

Щоб приготувати Варення з імбиру з апельсиновими корочками необхідно:

Імбир очистити, порізати кубиками, покласти в банку і залити холодною водою. В іншу банку покласти свіжу апельсинову шкірку і залити водою. Вимочувати три дні, тричі на день змінюючи воду.

Злити воду з імбиру і апельсинової шкірки. Нарізати невеликими кубиками. Приготувати сироп: у воду всипати цукор, покласти порізані імбир і скоринки. Довести до кипіння і відразу зняти з вогню. Дати настоятися 3 години. Повторити процедуру ще два рази. В останній раз довести варення до кипіння, полити соком лимона і розкласти варення по банках. Краще зберігати варення в холодильник.


рецепти по кроках
6
5
4
4
Суничне варення Варення з гарбуза з курагою Варення з черешні Варення з жимолості
Ще рецепти розділу ...
Варення з чорноплідної горобини (I)

Листя вишні промити, покласти в емальовану каструлю, залити холодною водою, поставити на повільний вогонь і довести до кипіння, отриманий настій з

Варення-желе яблучне

Яблука відбирають, миють, нарізають часточками, перекладають в каструлю і заливають водою. Варять на слабкому вогні під кришкою близько 20-30 хв. Потім яблука від

Варення з моркви, лимонів і бутонів календули

Морква вимити, почистити, нарізати кубиками, бланшувати в киплячій воді 3 хвилини. Дрібно нарізані лимони залити водою, додати бутони календули і

Варення з червоної горобини з волоськими горіхами

Зібрану після перших заморозків горобину очистити від гілочок, промити в холодній воді і відкинути на решето. Обсохлу горобину розсипати на столі і легкі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої