Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тайська імбирна заправка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля шалот - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • сіль за смаком
  • рисовий оцет - 60 мл
  • імбир (свіжий) - 2 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • кунжутну олію - 1/2 ч.л.
  • кайенский перець - за смаком кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "
  • арахісове масло - 125 мл арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "

Щоб приготувати Тайська імбирна заправка необхідно:

Дрібно нарізати цибулю і зубчиком часнику, розім'яти в ступці з 2-3 пучками солі і перекласти в блендер. Додати рисовий оцет, імбир, соєвий соус і злегка підігріте кунжутну олію.

Приправити сіллю і перцем кайенский за смаком.

Пюріровать, після чого не вимикаючи блендер, влити, продовжуючи збивати, арахісове масло.


рецепти по кроках
5
8
7
5
Соус «Малиновий Вінегрет» (малинова заправка) Печінковий паштет Різдвяні біскотті з шматочками шоколаду і родзинками Горіхове печиво
Ще рецепти розділу ...
Заправка з йогурту з бринзою

Бринзу розім'яти виделкою, змішати в комбайні з йогуртом, додати подрібнений часник і свіжу зелень м'яти. Влити оливкову олію, приправити сіллю і чер

Йогуртова заправка з м'ятою

У йогурт влити оливкове масло, подрібнені сушені листочки м'яти і часник, пропущений через землянку. Цю суміш збити в блендері, потім додати

Йогуртова заправка з оцтом

У йогурт додати подрібнений часник, розтоплений мед, влити яблучний оцет і приправити все за смаком сіллю і перцем. Злегка збити і охолодити. Запр

Масляна заправка гостра

Змішати узяті за смаком оливкова олія, винний оцет, сіль, мелений чорний перець і рубану зелень кропу, помістити в пляшку або банку з загвинчують

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої