Трубочки з кураги

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Трубочки з кураги необхідно:

Курагу промити холодною водою, покласти в каструлю, залити невеликою кількістю води і варити на невеликому вогні до густоти, коли курага розвариться, додати цукор. Шматочки булки обсмажити на вершковому маслі і змішати з приготовленою масою з кураги. Якщо маса рідка, додати в неї ще булки.

У утворилося тісто влити яйця, перемішати і зробити трубочки довжиною 8 см, шириною 2 см. Молоко змішати з борошном, і, вмочуючи трубочки в молоці, обваляти їх у панірувальних сухарях і обсмажити в киплячому жирі.

Готові трубочки обсипати цукровою пудрою. Курагу можна замінити сушеними яблуками.

рецепти по кроках

Трубочки з мармеладом

Для приготування тіста розм'якшене вершкове масло трохи збити, додати сметану, борошно, сіль. Ретельно вимісити тісто і розділити його на 6 частин

читати рецепт

Сирні трубочки з курагою

Сир протерти через сито, додати до нього дрібними порціями борошно, соду, погашену оцтом, цукор, розм'якшене вершкове масло, сметану і замісити

читати рецепт

Трубочки з сиропом з цукру підрум'яненого

Збити яйця, додати третину порції сиропу з цукру підрум'яненого, гірких мигдалин (мелені), розтертого вершкового масла. Всипати поступово, все

читати рецепт

Цукрові трубочки по-німецьки

Білки розтерти з цукром і ванільним цукром, перемішати суміш з молоком до повного розчинення цукру, додати просіяне борошно і замісити ложкою жи

читати рецепт