Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Трубочки (випічка)

Сирні трубочки з курагою

Для рецепту вам буде потрібно:

сир - 200г
борошно - 2.5 склянки
цукор - 1/2 склянки
вершкове масло - 200г
сметана - 1 ст.л.
сода (погашеної оцтом) - 1/2 ч.л.
ванільний цукор або пудра - за смаком

для начинки:

курага (вимочена у воді і прокручена через м'ясорубку).

Щоб приготувати Сирні трубочки з курагою необхідно:

Сир протерти через сито, додати до нього дрібними порціями борошно, соду, погашену оцтом, цукор, розм'якшене вершкове масло, сметану і замісити дуже туге тісто. Потім розкачати з тіста круг, товщиною 0.5 міліметрів і акуратно нарізати ножем трикутнички. На широкий край тесту покласти курагу і згорнути рулетиком. І так кожен трикутничок.

Викласти на лист (чесно я його нічим не змащую - не прилипає). І випікати при температурі 220С хвилин 15 - до золотисто-коричневого кольору.

Посипати ванільним цукром або пудрою.

рецепти по кроках
6	3	6	15
Листкові трубочки	Штрудель з яблуками	Фарширована капуста по-турецьки	Торт «Циганські стежки» з яблучним кремом і карамельними яблуками

Сирні трубочки з курагою

Для рецепту вам буде потрібно:

для начинки:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Трубочки з апельсиновими цукатами

Трубочки з листкового тіста з малиновим кремом

Трубочки з варенням

Трубочки з айвою