Солодкі яєчні трубочки

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Солодкі яєчні трубочки необхідно:

Яйця вилити в глибокий посуд і збивати протягом 2 хв. Додавати потроху цукор і збивати протягом 15 хв. Потім влити тепле молоко, збити протягом 1 хв, додати ванілін і поступово всипати просіяне пшеничне борошно для отримання густої маси. Підготувати низькі квадратні формочки, змастити їх рослинною олією.

Отриману масу викласти в ці формочки і випікати в духовці, нагрітій до 270С, протягом 10 хв. Яєчна маса повинна придбати жовтий колір. Відкинути формочки на чисту ганчірку або пергамент, викласти підготовлену масу. Намазати варенням і згорнути в трубочку. Перед подачею на стіл нарізати яєчні трубочки на кружечки.

рецепти по кроках

Трубочки з кремом

Змастити 12 формочок для трубочок вершковим маслом. Тонко розкачати тісто і розрізати на 12х2.5 см смужок, кожна довжиною 30 см. Змастити кожну сторону

читати рецепт

Цукрові трубочки з ягідним соусом

Для трубочок масло розтопіть з глюкозою, додайте пудру, борошно і замісити тісто. Тісто розділіть на 3 частини, розкачати кожну в соковитий і випікайте їх

читати рецепт

Трубочки з вершками

Яйця збийте з додаванням цукрової пудри, додайте борошно, ванілін, ретельно перемішайте і розведіть молоком. Тісто випікайте у вигляді тонких млинців

читати рецепт

Трубочки з кураги

Курагу промити холодною водою, покласти в каструлю, залити невеликою кількістю води і варити на невеликому вогні до густоти, коли курага розвариться,

читати рецепт