Дрібно нарізаємо сухофрукти, кладемо в порцелянову миску, додаємо мед, топлене масло, яйця, цукор і прянощі, добре перемішуємо до збільшення в обсяг
|
Розтопити мед з цукром на вогні, потім всипати борошно і перемішати. Масу охолодити. У холодну тісто розбити яйця і розведену в невеликій кількості в
|
Мед, цукор і прянощі довести до кипіння, постійно помішуючи, охолодити. Цукати дрібно нарізати, змішати з мигдалем, цедрою, вишневої горілкою і перемеш
|
Яблука вимити, очистити, видалити сердцевинки натерти на дрібній тертці. Масло розтопити і дати охолонути. Жовтки розтирати з цукром, поки не загустеют. П
|