Листкове тісто розкачати в пласт товщиною 2-3 мм і розрізати на 4 смужки. Смужки намотати без проміжків на металеву скалку. Помістити на проти
|
Білки розтерти з цукром і ванільним цукром, перемішати суміш з молоком до повного розчинення цукру, додати просіяне борошно і замісити ложкою жи
|
Вершкове масло порубати ножем на шматочки, додати борошно, сир, соду, сіль, цукор і замісити тісто. Тісто розділити на три рівні частини, які рас
|
Розтерти дерев'яною лопаткою вершкове масло дочиста, додати сметану і перемішувати всі близько 2 хвилин. Потім потроху всипати 1 1/2 склянки борошна і
|