Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Трубочки (випічка)

Горіхові трубочки

Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:

борошно - 3 склянки
сметана - 1 склянка
вершкового масло - 150г

для начинки:

волоські горіхи (мелені) - 2 склянки
цукор - 1 склянка
мед - 1 ст.л.
кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Горіхові трубочки необхідно:

Розтерти дерев'яною лопаткою вершкове масло дочиста, додати сметану і перемішувати всі близько 2 хвилин. Потім потроху всипати 1 1/2 склянки борошна і замісити тісто. Отримане тісто викласти на стіл, додати ще 1 1/2 склянки борошна і продовжувати вимішувати 7-10 хвилин.

Приготувати начинку: горіхи пропустити через м'ясорубку, додати цукор, мед, корицю і все перемішати.

Тісто розкачати в круглі пласти діаметром близько 30 см і розрізати кожен на 8 довгастих трикутників. Поверхня тесту змастити вершковим маслом, на кожен шматочок покласти однакову кількість начинки і скрутити трубочкою, починаючи з широкого кінця. Після цього трубочки укласти на змащене маслом деко і випікати в помірній духовці 20-30 хвилин. Поверхня трубочок перед випічкою можна посипати цукровим піском, змішаним з корицею.

рецепти по кроках
6	5	4	6
Листкові трубочки	Лук, фарширований пшоняною кашею з м'ясом і салом	Ледачі голубці в духовці	Запіканка з баранини з овочами

Горіхові трубочки

Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:

для начинки:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Трубочки ромові

Трубочки з кураги

Трубочки з сиропом з цукру підрум'яненого

Трубочки з листкового тіста з малиновим кремом