Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряники селянські медові


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 300 г
  • цукрова пудра - 1 стакан
  • борошно - 3 склянки
  • яйце - 3 шт.
  • цедра лимонна, мелена кориця, аніс, гвоздика - за смаком аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • сода харчова - 1 ч.л.

Щоб приготувати Пряники селянські медові необхідно:

Мед викладаємо в емальований посуд, доливаємо теплу воду, додаємо товчені прянощі, все перемішуємо, додаємо борошно, яйця і замішуємо на дошці некруте тісто, якому даємо постояти не менше 5 годин. Приготоване таким чином тісто пропускаємо через м'ясорубку, знову замішуємо, розкочуємо пласти і вирізаємо фігурки, які випікаємо на змащеному олією деку в гарячій духовці на сильному вогні до золотистого кольору. Готові гарячі пряники змащуємо яйцем. Коли пряники охолонуть, прикрашаємо їх глазур'ю з яєчного білка і цукрової пудри.


рецепти по кроках
7
5
4
6
М'які медові пряники Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Медові пряники від Taha Філе свинини з соусом песто з насіння
Ще рецепти розділу ...
Пряники глазуровані «лимонні брусочки»

Зняти з лимона цедру. Вичавити з цедри сік і додати його в сироп для глазурування. Вичавити сік з м'якоті лимона і влити в сироп перед замісом тесту. Г

Пряники з лісовими горіхами

Збити яйця з цукром, зверху просіяти борошно і розпушувач. Лимонні цукати порубати і, перемішавши з лісовими горіхами і прянощами, додати до борошна. Зам

Шотландський імбирний пряник

Дати маслу розм'якшитися. Змішати борошно, спеції і соду. В окремому посуді ретельно перемішати масло з цукром і меласою, потім додати яйця і пиво.

Фінікові пряники

З фініків видаліть кісточки і потовчіть виделкою. Яблуко натріть на великій тертці, імбир - на дрібній. Змішайте фініки, яблуко і імбир з сиром, овс

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої