Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Трубочки з кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто
  • вершкове масло (розтоплене)
  • молоко (щоб змащувати тісто)
  • цукор - за смаком
  • полуничний джем - 4 ст.л.
  • подвійні вершки - 300 мл.

Щоб приготувати Трубочки з кремом необхідно:

Змастити 12 формочок для трубочок вершковим маслом. Тонко розкачати тісто і розрізати на 12х2.5 см смужок, кожна довжиною 30 см. Змастити кожну сторону смужки водою.

Починаючи з вузького кінця форми, обгорнути смужку тесту змоченою стороною всередину, Перекласти на деко, змочений водою. Охолоджувати 30 хв.

Запікати при 220С протягом 10-15 хв. Дістати з духовки, змастити молоком і посипати цукром.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Листкові трубочки Нігірі суші з креветками Сливовий соус Кролик по-мюнхенськи в вершково-грибному соусі з білим вином
Ще рецепти розділу ...
Листкові трубочки з сирним кремом

З вершкового масла, борошна і склянки води приготуйте листкове тісто для трубочок з сирним кремом. Розкачайте його і наріжте смужками шириною 2-2,5 см.

Трубочки з мармеладом

Для приготування тіста розм'якшене вершкове масло трохи збити, додати сметану, борошно, сіль. Ретельно вимісити тісто і розділити його на 6 частин

Цукрові трубочки по-німецьки

Білки розтерти з цукром і ванільним цукром, перемішати суміш з молоком до повного розчинення цукру, додати просіяне борошно і замісити ложкою жи

Трубочки з сиропом з цукру підрум'яненого

Збити яйця, додати третину порції сиропу з цукру підрум'яненого, гірких мигдалин (мелені), розтертого вершкового масла. Всипати поступово, все

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої