Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Таджин з помідорів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 600г
  • яйце - 8 шт.
  • яйце (зварені круто) - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 50г
  • оливкова олія - 35г
  • сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • часник - 1 зубчик.

Щоб приготувати Таджин з помідорів необхідно:

Очистити помідори від шкірки, дати обсохнути і нарізати. Натерти товстостінну сковороду зубчиком очищеного часнику, розігріти в ній оливкове масло і на слабкому вогні обсмажити помідори з дрібно нарізаною цибулею, сіллю і перцем. Через 20-25 хв закінчити випарювання рідини на сильному вогні.

Збити 8 сирих яєць, посолити, поперчити. Додати яйця в тушковані помідори і продовжувати тушкування на помірному вогні під кришкою.

При подачі прикрасити кружечками вареного яйця.


рецепти по кроках
7
2
8
3
Тажин з баранини в йогурті з картоплею Солодкий перець, запечений з бринзою Котлети по-київськи Штрудель з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Овочевий таджин з турецьким горохом і родзинками

Розігрійте масло в каструлі, обсмажити цибулю протягом 5 хвилин. Додайте спеції. додайте цукіні, помідори, нут, родзинки і Бульни, доведіть до кипіння. Нак

Тажин з барабулькою

Для початку нам необхідно залити порошок шафрану гарячою водою і дати йому настоятися. А тим часом займемося рибою. Її необхідно очистити, випатрати

Таджин з сиром

[P] Загасити зелений горошок з 50 г вершкового масла, поперчити, посолити. Змастити форму для тортів вершковим маслом, покласти в неї 6 листів, змастивши до

Таджин з яловичини з яйцями і мигдалем

М'ясо розрізати на 6 порційних шматків, покласти в каструлю, додати рослинне масло, дрібно нарізану цибулю, сіль, чорний перець, шафран, очищений м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої